最終更新日：2024年11月20日
【五島市】ホテル和食料理人 経験者歓迎
株式会社温故知新
採用人数：1人 受理日：2024年11月1日 有効期限：2025年1月31日
- 長崎県五島市
※応募をご希望の方、お問い合わせは 新宿公共職業安定所 までご連絡ください。求人番号：13080-08317642
募集内容
| 事業所名 | 株式会社温故知新 |
|---|---|
| 職種 | 【五島市】ホテル和食料理人 経験者歓迎 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | 料理長と数名の料理人、調理補助のメンバーで朝食、夕食を中心に調理を行います。 ミシュラン最高ランク獲得ホテルで料理長を務めた経験をもつ料理長の右腕になれる方を募集します。 【主な業務】 ※ご経験に応じて調理の他、以下お任せします 料理メニューの検討に関わる提案 仕入れ、発注業者選定 変更範囲：会社の定める業務 |
| 年齢 |
年齢制限 あり 年齢制限範囲 （64歳以下） 年齢制限該当事由 年齢制限の理由 |
| 学歴 |
不問 |
| 必要な経験等 |
必須 |
| 試用期間 |
試用期間あり ３カ月 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 |
あり 転勤範囲 |
| 就業場所 | 〒853-0023 長崎県五島市上崎山町２８７７ 当社経営ホテル 五島リトリートｒａｙ 五島つばき空港から車１０分、福江港から車１５分 |
労働条件
| 給与 |
月給 300000円 ~ 400000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 固定残業代（ｃ） | あり |
| その他の手当等付記事項（ｄ） | 社長賞（年２回）受賞者は賞与に既定の額を追加支給。 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金締切日 |
固定（月末） 毎月 25 日 |
| 賃金支払日 |
固定（月末以外） 翌月 25 日 |
| 就業時間 |
(1)7時00分～16時00分 (2)9時00分～18時00分 |
| 時間外労働時間 |
あり ３６協定における特別条項 あり |
| 休憩時間 |
60分 |
| 年間休日数 |
105日 |
| 休日等 |
その他 週休二日制・その他 シフト制 |
| 加入保険等 |
雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金共済 |
未加入 |
| 定年制 |
あり （一律 65歳） |
| 再雇用制度 |
あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 |
あり |
| 入居可能住宅 |
単身用あり |
| 利用可能託児施設 |
なし |
| 特記事項 |
長崎県五島市に、新しいスモールラグジュアリーホテル「五島リトリートｒａｙ（レイ）」を２０２２年夏に開業しました。 海と空の景観を建物内に取り込むことをコンセプトとしたホテルであり、島の食材や、自然、そしてキリスト教会文化など五島の様々な歴史や魅力を国内外に発信し、地域創生に貢献しています。 愛媛県松山市、長崎県壱岐市、大阪府中央区等に運営施設 雑誌やテレビにも多数取り上げられ注目されています。 ぜひ一緒に五島の観光・旅行業を盛り上げるホテル運営に挑戦しませんか？ 本求人で採用に至った場合、現職の方は入社日についてご相談に応じます。 ＊無料駐車場あり。 ＊質問等なければ事前連絡は不要です。 応募書類を所在地（東京都新宿区）宛てにお送りください。 オンライン自主応募の方はハローワーク紹介状不要です。 ＊面接の他に、適性検査を受検していただきます |
選考等
| 選考方法 |
面接（予定2回） 書類選考 |
|---|---|
| 応募書類等 |
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
|
| 担当者 |
人事部
石井 （ イシイ ）
電話番号 03-6709-9562
ＦＡＸ 03-6709-9563
|
会社の情報
| 事業所名 | 株式会社温故知新 |
|---|---|
| 役職／代表者名 |
代表取締役 松山知樹 |
| 所在地 | 東京都新宿区新宿５－１５－１４ インバウンドリーグ新宿５０２ |
| ホームページ | http://www.okcs.co.jp |
| 法人番号 | |
| 適格請求書発行事業者登録 | |
| 法人プロフィール | |
| 従業員数 |
企業全体 就業場所 うち女性 うちパート |
| 設立年 |
平成23年 |
| 資本金 |
4,607万円 |
| 労働組合 |
なし |
| 事業内容 |
全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。 |
| 会社の特長 |
世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リトリート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。また資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。 |