最終更新日：2024年11月21日
シェフ／鉄板ダイニング／未経験歓迎
株式会社レスト関ケ原
採用人数：1人 受理日：2024年10月1日 有効期限：2024年12月31日
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岐阜県関ケ原町
ＪＲ東海道本線 関ヶ原駅 から 徒歩30分
※応募をご希望の方、お問い合わせは 大垣公共職業安定所 までご連絡ください。求人番号：21020-09635041
募集内容
| 事業所名 | 株式会社レスト関ケ原 |
|---|---|
| 職種 | シェフ／鉄板ダイニング／未経験歓迎 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | 未経験からシェフを目指しませんか？調理師免許なしでもＯＫ。当社研修マニュアルで未経験でも半年でオープンキッチンでシェフとして活躍できます。 ■仕事内容 ＊オープンキッチンでの料理パフォーマンス ＊食材の管理・発注 ＊近隣の観光情報の収集 料理の練習も、観光情報の収集もすべて業務時間内で勉強会を行 います。仕事が終われば完全オフが可能です。 ■ダイニング天満 関ケ原ウォーランドに併設された鉄板での調理パフォーマンスが 特徴の本格ダイニング。テレビなどの取材も多数出演。 |
| 年齢 |
年齢制限 あり 年齢制限範囲 （64歳以下） 年齢制限該当事由 年齢制限の理由 |
| 学歴 |
不問 |
| 必要な経験等 |
不問 |
| 必要な免許・資格 |
不問 |
| 試用期間 |
試用期間あり ３カ月以内 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 |
なし |
| 就業場所 | 〒503-1501 岐阜県関ケ原町不破郡大字関ケ原１７１１－２
ＪＲ東海道本線 関ヶ原駅 から 徒歩30分
|
労働条件
| 給与 |
月給 210628円 ~ 250000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限なし） |
| 固定残業代（ｃ） | あり |
| その他の手当等付記事項（ｄ） | 役職手当：０～１０００００円 |
| 月平均労働日数 | 21.7 |
| 賃金締切日 |
固定（月末以外） 毎月 20 日 毎月 28 日 |
| 賃金支払日 |
固定（月末以外） 当月 28 日 |
| 就業時間 |
(1)8時00分～17時00分 (2)9時00分～18時00分 |
| 時間外労働時間 |
あり ３６協定における特別条項 なし |
| 休憩時間 |
60分 |
| 年間休日数 |
105日 |
| 休日等 |
その他 週休二日制・毎 週 月により曜日が変動します |
| 加入保険等 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
| 退職金共済 |
未加入 |
| 退職金制度 |
あり（勤続 6年以上） |
| 定年制 |
あり （一律 65歳） |
| 再雇用制度 |
あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 |
あり |
| 入居可能住宅 |
単身用あり |
| 利用可能託児施設 |
なし |
| 特記事項 |
■仕事内容の補足 変更範囲：入社後３か月程度は研修のためサービス・フロント事務・売店の各部署に配属する。 ■求人情報の補足 ＊過去にシェフになれなかった従業員はいません。当社研修プログラムで未経験でも４か月～半年で必ずシェフとして活躍できます。 ＊従業員の出産・育児の休業に全社員でフォローする体制が整っています。育児休業復帰支援プラグラムも整備してありますので安心して出産・育児に専念できます。 ■ダイニング天満 日本最古のブランド牛「近江牛」を一頭丸ごと仕入れ、お客様の目の前で調理する鉄板ダイニングが特徴のレストラン。お客様とシェフが一体となり作り出すパフォーマンスショーが魅力です。 ■先輩スタッフの声（Ｂさん／２０代女性） 未経験から始めて不安でしたが、今ではシェフとしてダイニングに立っています。会社研修と社内技能検定制度でスキルアップが実感でき、自信がもてました。同世代の同僚も多く、お互い刺激を受けて充実した毎日を送っています。 ■オンライン自主応募：可 「従事すべき業務の変更の範囲：会社が定める業務」 |
選考等
| 選考方法 |
面接（予定2回） 書類選考 筆記試験 |
|---|---|
| 応募書類等 |
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
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| 担当者 |
経営企画管理部 部長
松原 岳司 （ マツバラ タケシ ）
電話番号 0584-43-1177
ＦＡＸ 0584-43-2488
|
会社の情報
| 事業所名 | 株式会社レスト関ケ原 |
|---|---|
| 役職／代表者名 |
代表取締役 谷口 一泉 |
| 所在地 | 岐阜県不破郡関ケ原町大字関ケ原１７１１－２ |
| ホームページ | http://www.sekigahara-hanaibuki.com |
| 法人番号 | |
| 適格請求書発行事業者登録 | |
| 法人プロフィール | |
| 従業員数 |
企業全体 就業場所 うち女性 うちパート |
| 設立年 |
昭和39年 |
| 資本金 |
4,997万円 |
| 労働組合 |
なし |
| 事業内容 |
収容力１０００名の大型レストラン及び土産販売 １Ｌ０４ |
| 会社の特長 |
予約制の観光レストラン。関ヶ原の観光施設として発展、毎年業績を上げ現在１０００名収容、年間来客数４０万人、東海随一の観光レストラン。若いスタッフも沢山活躍しています。 |