最終更新日：2024年9月16日
ホテルレストランの副料理長／長野県北安曇郡白馬村
株式会社温故知新
採用人数：1人 受理日：2024年9月11日 有効期限：2024年11月30日
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長野県白馬村
白馬駅 から 車10分
※応募をご希望の方、お問い合わせは 新宿公共職業安定所 までご連絡ください。求人番号：13080-91743341
募集内容
| 事業所名 | 株式会社温故知新 |
|---|---|
| 職種 | ホテルレストランの副料理長／長野県北安曇郡白馬村 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | シェフは６０代のベテランです。 宿泊されるお客様に、主にモーニングとディナーを提供。 クラシックな中にモダンなエッセンスが加わった料理の数々。 レギュラーの料理提供のほかに、年４～５回は個性的なイベントを開催します。 連泊のお客様やその日の仕入れ、シーズンによってメニューの変更もあるので、あなたの技量を存分に発揮でき、また更に料理の幅を更に広げることができます。地元で収穫できた新鮮な食材や、希少な国産ワインの数々も料理を彩ります。 変更範囲：会社の定める業務 |
| 年齢 |
年齢制限 あり 年齢制限範囲 （18歳 ～ 64歳） 年齢制限該当事由 年齢制限の理由 |
| 学歴 |
不問 |
| 必要な経験等 |
必須 |
| 必要な免許・資格 |
調理師免許をお持ちの方 |
| 試用期間 |
試用期間あり ３ヶ月 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 |
あり 転勤範囲 |
| 就業場所 | 〒399-9301 長野県白馬村北安曇郡北城４７４４ 和田野の森（当社運営）
白馬駅 から 車10分
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労働条件
| 給与 |
月給 300000円 ~ 300000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 固定残業代（ｃ） | あり |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金締切日 |
固定（月末） 毎月 25 日 |
| 賃金支払日 |
固定（月末以外） 翌月 25 日 |
| 就業時間 |
(1)8時00分～17時00分 (2)10時00分～19時00分 (3)14時00分～23時00分 |
| 時間外労働時間 |
あり ３６協定における特別条項 あり |
| 休憩時間 |
60分 |
| 年間休日数 |
105日 |
| 休日等 |
その他 週休二日制・毎 週 シフト制です。希望休をお聞きし、前月に決定します。 |
| 加入保険等 |
雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金共済 |
未加入 |
| 定年制 |
あり （一律 65歳） |
| 再雇用制度 |
あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 |
なし |
| 入居可能住宅 |
単身用あり |
| 利用可能託児施設 |
なし |
| 特記事項 |
◇家具・家電つき寮あり！ホテルの近くにお引越いただけます（一部自己負担あり） ◇県外移住の方は、赴任の際の国内片道交通費あり！引越費用相談可！ ◇お客様はリピーターが多く、前回、前々回の宿泊時のお話など、大切な思い出話をさせていただくことができます ＊無料駐車場あり。 ＊質問等なければ事前連絡は不要です。 応募書類を所在地（東京都新宿区）宛てにお送りください。 ＊選考方法「その他」：適性検査 勤務時間や勤務日などはご相談に乗りますので、まずはご希望をお伝えください。 |
選考等
| 選考方法 |
面接（予定2回） 書類選考 |
|---|---|
| 応募書類等 |
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
|
| 担当者 |
人事部
石井 （ イシイ ）
電話番号 03-6709-9562
ＦＡＸ 03-6709-9563
|
会社の情報
| 事業所名 | 株式会社温故知新 |
|---|---|
| 役職／代表者名 |
代表取締役 松山知樹 |
| 所在地 | 東京都新宿区新宿５－１５－１４ インバウンドリーグ新宿５０２ |
| ホームページ | http://www.okcs.co.jp |
| 法人番号 | |
| 適格請求書発行事業者登録 | |
| 法人プロフィール | |
| 従業員数 |
企業全体 就業場所 うち女性 うちパート |
| 設立年 |
平成23年 |
| 資本金 |
4,607万円 |
| 労働組合 |
なし |
| 事業内容 |
全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。 |
| 会社の特長 |
世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リトリート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。また資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。 |