最終更新日：2025年2月20日
うなぎ板前・和食板前（経験者）週休３日
有限会社萬店
採用人数：1人 受理日：2025年2月7日 有効期限：2025年4月30日
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埼玉県さいたま市南区
ＪＲ埼京線／中浦和駅 から 徒歩1分
募集内容
| 事業所名 | 有限会社萬店 |
|---|---|
| 職種 | うなぎ板前・和食板前（経験者）週休３日 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | うなぎ板前・和食板前として、調理全般をお願いいたします。 経験者だからといって、いきなり高度な技術を求めることはありません。スキルに応じて、一つ一つ丁寧にお教えいたします。 ○うなぎ板前・魚を捌く作業（鰻・鯉・どじょう、なまず等）、串打ち、焼場など、川魚料理全般を担当。 ○和食板前・天ぷら、刺身、煮物、茶わん蒸しなど、和食料理全般を担当。 シンプルがゆえに、料理人の腕によって大きな差がでる川魚料理、素材や調理法をとことん突き詰めていくやりがいを感じながら、一人前の板前として成長できる環境が整っています。 ○埼玉県「安心宣言認証店」です。※週休３日制の正社員です。 ＊オンライン自主応募の場合は、ハローワーク紹介状不要。 |
| 年齢 |
年齢制限 あり 年齢制限範囲 （64歳以下） 年齢制限該当事由 年齢制限の理由 |
| 学歴 |
不問 |
| 必要な経験等 |
必須 |
| 必要な免許・資格 |
不問 |
| 試用期間 |
試用期間あり ３ヶ月 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 |
なし |
| 就業場所 | 〒336-0031 埼玉県さいたま市南区鹿手袋１丁目２－２６ 「うらわのうなぎ萬店」
ＪＲ埼京線／中浦和駅 から 徒歩1分
|
労働条件
| 給与 |
月給 201015円 ~ 201015円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 固定残業代 | あり |
| 月平均労働日数 | 17.3日 |
| 賃金締切日 |
固定（月末） 毎月 25 日 |
| 賃金支払日 |
固定（月末以外） 翌月 25 日 |
| 時間外労働時間 |
なし ３６協定における特別条項 なし |
| 休憩時間 |
180分 |
| 年間休日数 |
157日 |
| 休日等 |
木その他 週休二日制・毎 週 定休日（木曜日） シフトによる個人別指定休日（平日週３日休み） |
| 加入保険等 |
雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金共済 |
未加入 |
| 定年制 |
あり （一律 65歳） |
| 再雇用制度 |
あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 |
なし |
| 利用可能託児施設 |
なし |
| 特記事項 |
＊食事補助あり ＊経験、能力等を考慮して賃金を決定します。 ＊引越しが必要な方は、家賃補助・社宅のご相談にのります。遠方・地方からの移住もご相談にのります。 ※書類選考／事前に電話連絡の上履歴書・職務経歴書・ハローワーク紹介状を郵送ください。面接日等後日連絡 ※事業所連絡（昼休み：可／土曜：可） ※オンライン自主応募の場合は、ハローワーク紹介状不要。 従事すべき業務の変更範囲：会社が定める業務 【事業主・求職者の皆様へ】労働条件通知書や労働契約書等の書面により、採用後の労働条件を必ず確認しましょう |
受付情報
| 求人番号 | 11050-03272851 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2025年2月7日 |
| 紹介期限日 | 無し |
| 受理安定所 | 浦和公共職業安定所 ※応募をご希望の方、お問い合わせは上記までご連絡ください。 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募可 |
| 産業分類 | 専門料理店 |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
選考等
| 採用人数 |
1人 |
|---|---|
| 選考方法 |
面接（予定1回） 書類選考 |
| 応募書類等 |
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
|
| 担当者 |
代表取締役
金子 剛 （ カネコ タケシ ）
電話番号 048-862-5648
ＦＡＸ 048-862-5676
|
会社の情報
| 事業所名 | 有限会社萬店 |
|---|---|
| 役職／代表者名 |
代表取締役 金子 剛 |
| 所在地 | 埼玉県さいたま市南区鹿手袋１丁目２－２６ |
| ホームページ | https://mandana.jp/ |
| 法人番号 | |
| 適格請求書発行事業者登録 | |
| 法人プロフィール | |
| 従業員数 |
企業全体 就業場所 うち女性 うちパート |
| 設立年 |
明治19年 |
| 資本金 |
300万円 |
| 労働組合 |
なし |
| 事業内容 |
料理飲食店：創業明治１９年の老舗『うらわのうなぎ萬店』。武蔵野の新鮮な活うなぎを使用した川魚料理が楽しめ、高度な技術を継いだ、伝統の武蔵野の味を守り続けています。 |
| 会社の特長 |
創業以来１３０年以上愛され続け、地元さいたま市より「伝統産業事業所」の指定を受ける「歴史ある名店」として、世代を超えて多くのお客様に親しまれています。 |